
Nombre común: Viña
Nombre científico: Vitis vinifera
Origen: Suroeste de Asia y suroeste de Europa, se extiende a todos los países de clima templado.
Características: Caduca, planta semileñosa y trepadora. Su fruto es comestible y materia prima para la fabricación de vino y otras bebidas alcohólicas.
Curiosidades: Gran importancia económica de la vid. La uva contiene vitamina C, se consume en fresco y en desecado (pasas). El jugo, mosto, se considera laxante. Por fermentación se consigue vino, otros alcoholes y vinagre.
